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安康市科技创新魔芋专家工作站成立
8月23日，安康市科技创新魔芋专家工作站成立暨授牌仪式在汉阴县龙飞魔芋食品有限公司成立。这是我市继茶叶专家工作站成立之后的成立第三家专家工作站。
魔芋专家工作站暨授牌仪式由市科协主席赵昆主持，市人社局局长汪小卫为工作站授牌。市县科协、人社局领导、县农林科技局领导、专家工作站成员及相关企业代表参加了授牌仪式。县委、县政府领导欢迎致辞。
市科技创新魔芋专家工作站由市科协和市人社局共同建设和管理。专家工作站由安康市农技中心二级研究员、教授崔鸣担任站长，中国科学院大连化学物理研究所18研究室主任、研究员尹恒博士担任首席专家，华中农业大学教授李斌、中科院大连化物所研究员赵晓明、西北农林科技大学教授徐怀德、西南大学教授钟耕、陕西省农产品加工研究院教授王映俊等10位专家组成。
授牌仪式后，工作站一行专家考察了龙飞魔芋食品有限公司生产加工车间，并与企业科技团队进行了座谈交流。并确定将在魔芋脱硫技术研究与无硫魔芋精粉研发，硒化魔芋低聚糖制备及功能食品开发，魔芋新型即食食品和方便食品研发，魔芋改性明胶硬胶囊关键技术研发，魔芋多糖生物纤维制备与生物抗菌洁肤棉研发，魔芋飞粉生物加工与饲料添加剂研发以及魔芋品牌创建等领域开展技术攻关和技术创新。专家工作站将与企业通过协同创新，解决新问题、研发新技术，为支撑安康特色产业发展搭建产学研科技服务平台，对安康市乃至全国现代魔芋产业的发展将起到重要作用。
